鹤岗市万家福蔬菜加工厂创建于1997年，现占地面积4000平方米，厂房780平方米，现拥有：固定资产78万，加工设备16台套，检验设备12台套，职工人数36人，其中安排下岗职工28人，年加工量500万斤，是我市唯一一家蔬菜深加工的龙头企业。
    万家福蔬菜加工厂主要以甘蓝和白菜为原料生产加工“万家福”牌酸菜丝，采用了专利技术（专利号：95109892.6），利用现代微生态工程原理和科学的工艺流程，对原料进行快速发酵，实现了发酵过程安全、卫生、无任何污染。发酵成熟的酸菜色泽纯正，质地鲜脆、东北风味良好、独特。对其进行精选、切丝、装袋、真空包装，使保质期夏季达到四个月，冬季达到六个月。该产品经省市质检所站、食品卫生监督所站检测，各项质量指标及卫生指标均达到了国家规定的标准。我厂注册的“福万家”商标被鹤岗市工商局评为知名商标。目前该产品在我市的市场占有率已达到85%，而且已远销佳木斯、伊春、哈尔滨、北京、杭州、广州、云南等地，备受消费者青睐，目前已取得出口食品卫生登记。产品已经出口加拿大等地。
    万家福蔬菜加工厂在各级政府的支持下，必将研制出更多、更好的“万家福”系列新产品奉献给广大消费者，为发展特色农业、推广农业产业化，造福社会、造福人类服务。

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